TIRRHENYAN SEA CLUSTER (T. Sea Cluster) III edizione – AZZURRO DI CALABRIA

Percorsi di Gusto |Turismo d’esperienza

Dal 29 luglio al 1 agosto al Festival delle Alici del Tirreno a Fuscaldo

Momento istituzionale
Galleria multimediale denominata Fuscaldo Sea Experience con riproduzioni tridimensionali di filmati di pesca;
Momenti tematici sulla storia della marineria, sulle tecniche di trasformazione e conservazione delle alici e sull’innovazione nella tecnica di cattura della stessa specie ittica;
Show cooking e collaborazione con la commissione De.Co. per percorsi di gusto utilizzando prodotti tipici del mare e della terra;